2014年6月4日水曜日

中国地方梅雨入り

 昨日、梅の収穫をしました。今日は梅雨入り。さすがです。雨音を聞きながら手入れをして梅シロップ、梅サワーにしました。来年が待ち遠しい。 
5月末に漬けた小梅はすっかり汁が出て氷砂糖をとかしています。盆を過ぎるころには飲めるそうです。塩漬け共々毎日手入れしています。




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