2014年4月22日火曜日

蕗採り、タケノコ掘り

 ここのところ定休日の度に遊んでいます。運動不足解消のため。果物の実がなる季節ではないので、蕨、タケノコ、蕗、お店を華やかにしてくれる春の花々を採らせていただいています。蕨は二週間空いたらすっかり成長していました。アケビも花をつけており、山吹が盛りです。タンポポ、黄色いヘビイチゴなど、黄色い花が目をを引きます。
 秋に柿取りをさせてもらった斜面のあちらこちらに蕗がびっしり出ていました。間引くように太めのを狙って採りました。タケノコ掘りは今日で2回目。コツがつかめたので、小さいのだと2,3回掘れば採れました。調子に乗ってふたりで30本以上掘りました。ご近所にお裾分けしました。特にかわいいのを選んでホイルに包んで焼きました。ほのかな竹の香りと柔らかで甘い旬 の味覚をいただきました。




昔、土曜日毎にワカメを煮ていた鍋でタケノコを煮ています
 

 岸さんはよく「一人や二人ではたいぎじゃけえ子分を連れてこい」と言われます。一緒に季節毎の山野草や果物を採る作業を体験したい方いませんか。一刻堂までご連絡ください。特に若い人が手伝ってくださると助かります。但し、一刻堂の定休日(火、水)の昼間にできる方に限ります。ご連絡待っています。




2014年4月15日火曜日

新メニュー登場

 一宮産シークワーサーの評判がいいので、新しいメニューを作ってみました。
シークワーサーケーキは完熟期のさわやかな甘みを、パンチの効いた酸っぱさがお望みの方は一宮産のレモンケーキを味わってください。
 すりおろしシークワーサーソーダに加えて、すりおろしシークワーサージュースも好評です。シークワーサーアイスコーヒーは只今開発中。アイスレモンコーヒーは5月よりはじめます。 
 レモンを使ったジンジャエールは成功しました。今ならお試し期間、400円でどうぞ。シークワーサーのジンジャエール開発中です。試作に成功したらお試しで出します。お試しよろしくお願いします。

 次回のDVDを見る会は6月1日(日)1時30分から4時まで
 吉備の古代史「よみがえる吉備」を監修された古川克行さんからお話をうかがい交流します。5月30日までにご予約願います。
  

伊勢神社


神宮寺山古墳 

2014年4月7日月曜日

岡山の春堪能しました

 桜満開の4月第1週の定休日、故郷から友だちが来店。前日まで、自転車で吉備路を巡ろうと計画していたのですが、岸さんの桃山も見せてあげたくて、急遽レンタカーを借りました。
岸さんの山の桃
桜ばかりか、清水白桃発祥の里で色々な品種の桃の花盛りも堪能できました。
吉備津神社の回廊こちらは桜
木曜日開店前にみんなと後楽園に行きました。前夜、雨が降って夜桜見物ができず。この日こそ一人で行こうと構えていたのですが、残念!この夜も雨でした。来年は夜桜見においで!
備中国分寺満開の桜

後楽園の対岸の桜並木

2014年4月6日日曜日

次回は、映像で学ぶ吉備の古代史

 初めての見て語る会は、予約された方の半数近くが、当日になってキャンセルされ、少し寂しい会となりました。集まられた方の中には、永年専門の分野で活躍されてきた方があり、共通する趣味や課題のある方々があることもわかりました。今後も自前でこうした会を持ちたいという声もありました。映像だけでなく、持ち回りで講演をしてもらうこともできるという心強い会にもなりそうです。
 次回は、今回は日程的に、内容的に参加できなかった方たちの声を受けて、「吉備の古代史」を映像で見て学ぶ会を開催する予定です。興味のある方のご来店、お待ちしています。5月か6月の日曜日あたりを考えています。参加の意思ある方のご要望お寄せください。
 3月26日。雨の中、芳賀の宗形神社古墳に行ってきました。発見されるまで、未盗掘だったそうです。社殿の位置からも古墳をご神体としている様子もなく、知られていなかったのかもしれません。男女2体の人骨が発見されています。。